Cara Membuat Soto Madura

Soto adalah makanan yang mengandung air atau biasa di sebut dengan makanan yang berkuah, Dan biasanya makanan ini sangat cocok dengan orang-orang yang nafsu makannya menurun atau orang-orang yang tidak ada nafsunya untuk makan. Nah jika anda memiliki keluarga yang sedang tidak nafsu makan, atau tidak suka dengan makanan yang sering dia makan tiap hari maka jangan ragu untuk mencobah Soto Madura ini.



RESEP SOTO MADURA

BAHAN
  • 300 GRAM DADA AYAM
  • 4 BUTIR TELUR
  • 1/4 KILO KENTANG
  • SOUN SECUKUPNYA
  • KERIPIK KENTANG SECUKUPNYA
  • 1 BUTIR KELAPA
  • 1 ONS TOGE
BUNMBU 
  •  10 BUTIR BAWANG MERAH
  • 5 BUTIR BAWANG PUTIH
  • 5 BUTIR KEMIRI
  • 1 RUAS LAOS
  • 1 SDT MERICA BUBUK
  • 1 BATANG SEREH
  • 5 BATANG SELEDRI
  • 5 DAUN BAWANG
  • 1 BUTIR JERUK NIPIS
  • DAN GARAM SECUKUNYA
CARA MEMBUAT
Rebus ayam sampai matang kemudian di suwir-suwir.
Rebus kentang dan telur lalu potong.
Bawang merah di iris tipis-tipis lalu di goreng.
Haluskan semua bumbu lalu di tumis sampai harum, lalu masukkan dalam rebusan ayam tadi.
Kelapa di peras lalu di ambil santanya cukup 2 gelas, lalu di masukkan dalam rebusan yang tadi.
Soun direndam dalam air panas selama 2 menit.
Daun bawang dan seledri di iris halus-halus.
Tata di atas piring kemudian beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam kemudian teburi daun bawang dan seledri yang di iris halus.
Beri telur rebus di atasnya.

Silahkan anda mencoba di rumah.

Cara Membuat Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas indonesia yang sangat akrab di negara-nagara lain seperti di EROPA,AFRICA,AMERICA DAN ASIA. makan ini bukan hanya nikmat tetapi juga memiliki kandungan gizi yang sangat di butuhkan oleh tubuh manusia. Selain itu makanan ini juga baik di komsumsi oleh orang-orang yang sedang influwensa atau demam, Karna aroma dari zat-zat ekstraktif dari dalam tulang ayam akan keluar semua pada saat di rebus. Jika anda ingin membuat Soto Ayam tapi anda belum tau cara atau resepnya jangan khawatir kami punya resep dan cara pembuatannya.



RESEP SOTO AYAM

BAHAN:
  • 300 GRAM DADA AYAM
  • 2 SDM MINYAK GORENG
  • 1 ONS TAOGE
  • 1 ONS KOL 
  •  BUTIR TELUR REBUS
  • BIHUN 
BUMBU
  • 7 BUAH BAWANG MERAH
  •  3 SIUNG BAWANG PUTIH
  • 1/4 SDT LADA
  • 2 BIJI CENGKEH
  • 1 RUAS KUNYIT 
  • 1 POTONG KAYU MANIS
  • 1 IKAT DAUN BAWANG
  • GARAM DAN KECAP SECUKUPNYA
CARA MEMBUAT:
  •  BUAT KALDU YANG TERDIRI DARI AYAM AYAM YANG DI REBUS KEMUDIN DI TAMBAH DENGAN BUKIT GARNI DAN MERPOIX
  • BERSIHKAN AYAM, REBUS SAMPAI MATANG LALU POTONG JULIEN
  •  BERSIHKAN DAUN BAWANG, POTONG SERONG
  •  HALUSKAN SEMUA BUMBU DAN TUMIS SAMPAI HARUM
  •  MASUKKAN DAGING AYAM YANG TELAH DI POTONG JULIEN DAN BUMBU YANG TELAH DI HALUSKAN DALAM KALDU
  • TAOGE DI BUANG AKARNYA, KOL DI POTONG JULIENG, LALU TATA,DAN BIHUN KEMUDIAN TATA DALAM MANGKOK, DAN SIRAM DENGAN KALDU PANAS
  • SAAT DI HIDANGKAN GARNIS DENGAN BAWANG PUTIH GORENG DAN TELUR REBUS.
Selamat mencobah di rumah anda.


Cara Membuat Terong Goreng Bumbu Pete

Terong goreng mungkin bukan lagi makanan yang barusan anda dengar apa lagi barusan yang anda dengar, tapi mungkin terong goreng di rumah anda menunya itu-itu terus hanya di goreng kemudian di kecap dan saus lombok dan mungkin anda sudah sangat bosang mengkomsumsinya sehingga anda merasa tidak berselara makan terong goreng lagi. Nah di siini kami punya menu yaitu Terong Goreng Bumbu Pete mungkin makanan ini anda anggap biasa-biasa saja, jangan salah justru makanan ini sangat istimewah di restoran terkenal. Anda tertarik dan mau mencobah tapi bingung, tenang di sini kami punya resep dan cara pembuatannya.



CARA MEMBUAT TERONG GORENG BUMBU PETE

BAHAN
  • 2 BIJI TERONG 
  • LOMBOK YANG SUDAH DI TUMBUK HALUS
  • PETE 10 BIJI
  • GARAM DAN FETSIN
  • KEMIRI
  • BAWANG MERANG DAN PUTIH
  • MINYA 
  • TOMAT
CARA MEMBUAT 
Cuci kemudian keringkan terong, sementara menunggu terong kering lebih baik kita buat bumbunya yang terdiri dari lombok yang sudah di haluskan, bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan juga, kemiri juga di haluskan dan pete di potong kecil-kecil, setelah semua bahan di haluskan kecuali pete kemudian di tumis dengan minya 3 sendok makan minyak kemudian masukkan bawang merah dan putih setelah harum masukkan kemiri dan lombok, setelah 2 menit kemudian masukkan pete yang terlebih dahulu di goreng samapi matang, satelah semuah masuk kecuali tomat, kemudian masukkan tomat yang sudah di haluskan dan di buang bijinya. Setelah bumbunya matang saatnya untuk menggoreng terongnya dengan sedikit minya kira-kira 2-3 sendok makan minyak kemudian goreng dan jangan lupa di bolak balik agar masaknya merata, setelah matang terong di tata di atas piring dan di siram dengan bumbu petenya.

Bagaimana enak tidak menunya, segalah sesuatu jika kita berani mencoba dan tidak takut salah hasilnya pasti tidak akan baik dari apa yang kita bayangkan. Silahkan coba sendiri di rumah.

Cara Membuat Terong Bakar Bumbu Pedas Manis

Terong adalah salah satu jenis sayuran yang mengandum banyak manfaat buat tubuh kita di antaranya zat besi,protein,kalsium magnesium,vitamin dan masih banyak lagi. Biasanya terong di olah menjadi sayur bening atau di goreng, mungkin anda semua juga bosan jika tiap hari terong olahan anda selalu itu-itu terus di meja makan. Nah di sini kami punya satu menu olahan terong yang rasanya nikmat dan gurih sekali, dan di jamin pasti akan mengundang selera makan anda, jika anda tertarik dan tidak tau bahan yang di gunakan atau tidak tau cara pengolahannya, tenag kami akan memberikan anda resep dan juga cara pembuatannya.




RESEP TERONG BAKAR BUMBU PEDAS MANIS

BAHAN
  • TERONG 2 BIJI
  • MERICA DAN GARAM
  • LOMBOK YANG SUDAH DI HALUSKAN
  • KECAP MANIS
  • 1 JERUK NIPIS
CARA MEMBUAT
Cuci terong kemudian belah menjadi 2 dan kemudian buat bumbu yang terbuat dari lombok yang sudah di haluskan kemudian di tambahkan kecap manis secukupnya, gara secukupnya dan juga perasan air jeruk nipis. Setelah bumbunya jadi panggang terongnya di atas tungku dan jangan lupa sebelum di panggang olesi memang dengan bumbu agar bumbunya meresap dengan baik, saat di panggang jangan lupa sering-sering di olesi dengan bumbu agar rasanya lebih nikmat dan gurih, setelah matang sajikan di atas piring dan santap memang sgera dengan keluarga.

Makanan ini memang sangat cocok di hidangkan denga keluarga. Silahkan coba sendiri di rumah.

Cara Membuat Ayam Panggang Amerika

Ayam adalah satu termasuk unggas yang sangat nikmat untuk di komsumsi dagingnya, jika di olah dengan cara yang berbeda dan menghasilkan cita rasa yang nikmat dan terasa berbeda dengan olahan daging ayam pada umumnya. Nah di sini kami punya resep tentang olahan ayam panggang yang lain dari pada yang lain yaitu Ayam Panggang Amerika, makanan ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat, jika anda mau mencoba membuat sendiri di rumah kami akan memamerkan resepnya kepada anda semua tidak terkecuali bagi seorang chef handal sekalipun.



RESEP AYAM PANGGANG AMERIKA.

BAHAN
  • 1 EKOR AYAM
  • 100 GRAM MENTEGA
  • MIE DE PAIN
  • 4 LEMBAR BACON SAPI
  • 4 BUAH TOMAT
CARA MEMBUAT
Ayam di belah dua kemudian di tekan punggungnya sampai kerangkanya patah dan datar, guna untuk memudahkan proses saat memanggang, ikat sayap dengan dada sehingga bentuknya baik, taburkan mie de pain dan panaskan mentega, letakkan bacon sapi di atasnya, dan panggang di atas grill. (pada saat di panggang ayam beradah di bawah dan bacon sapi ini berada tepat di atas ayamnya) dan jangan lupa olesi dengan mentega.

sensi yang sangat berbedah dari masakan ini dan pastinya rasanya juga akan berbeda. silahkan di coba sendiri.

Cara Membuat Bavarois A'la Creme

Bavarois a'la creme adalah sejenis makanan yang hampir mirip dengan es crem cuma bavaroise ini teksturnya agak sedikit lembut di banding dengan es creme, dan bavarois a'la creme ini memang sangat cocok untuk di nikmati di saat siang hari apa lagi jika masi beku abis di masukin di dalam lemari es, nyam.... pasti nikmat sekali rasanya dan tidak terbayang, rasanya rasa orange lagi. Anda pasti tertari untuk membuat bavarois a'la creme ini tapi anda tidak tau bahan-bahan apa yang di pakai dan juga tidak tau cara pengolahannya, tenang di sini kami punya bahan dan cara pengolahannya.


RESEP BAVAROISE A'LA CREAME

BAHAN
  • 3 BUTIR KUNING TELUR
  • 125 GRAM GULA HALUS
  • 1/4 LITER SUSU
  • 8 GRAM GELATINE (bisa di ganti dengan agar-agar)
  • 4 DESI LITER INTI SUSU
CARA PEMBUATAN
Batter di atas api yang kecil, kuning telur dan gula, tuangkan perlahan-lahan susu, angkat dari atas api kemudian batter hingga benar-benar meratadan panaskan kembali di atas api sampai adonan melengket di spatula dan jangan lupa masukkan agar-agar atau gelatin, apa bila agar-agarnya atau gelatinnya sudah menyatu dengan adonan saring dan dinginkan, apa bila sudah mulai mengental namun belum belum membeku assasioner dengan inti susu yang telah di batter kaku, kemudian adonan ini di cetak dalam loyang dan loyangnya di dinginkan terlebih dahulu di dalam lemari es.

Makanan ini teksturnya sangat lembut dan sangat pas untuk di komsumsi semua usia. Bagaiman anda tertarik silahkan anda coba sendiri.

Cara Membuat Beefstik A'la Paris

Mungkin anda sudah bosan mengkomsumsi daging yang di olah di rumah anda dengan cara di masak atau di goreng, pastinya dong anda juga bosan apa lagi keluarga anda, pasti mereka semua juga merasa bosan dengan apa yang anda buat di rumah apa lagi mengolah daging dengan cara itu-itu terus. Nah di sini kami punya satu menu olahan daging yang berasal dari negara perancis namanya beefstik, mungkin anda mau mencobanya tapi bingung bagaimana cara membuatnya dan juga tidaak tau apa saja bahan-bahannya, tenang jangan panik di sini kami punya resepnya dan juga cara pembuatannya.


RESEP BEEFSTIK ALA PARIS

BAHAN
  • 400 GRAM DAGING SAPI (bisa di ganti daging apa saja)
  • MINYAK ZAITUN
  • MERICA
  • GARAM
  • SAUS MAYONAISE
 CARA MEMBUATNYA
Daging sapi yang di gunakan adalah daging khas dalam atau biasa di sebut dengan daging lulur dalamkemudian potong dan timbang daging sapi seberat 400 gram setelah itu memarkan dengan cara pukul dengan palu yang khusus untuk daging. kemudian di taburi merica dan garam
 setelah itu di ikan dengan benang agar saat di panggang tidak berserakan dagingnya. kemudian panggang sampai benar-benar matang. setelah matang beri saus mayonais yang di campur sedikit minyak zaitun,merica dan kecap jepan agar tidak terlalu kental pada beefstiknya dan tidak kering. dan saat di makan rasanya juga akan lebih nikmta jika di santap dengan saus mayonais.

Mungkin keluarga anda saat menyantap makanan ini terasa ada di restauran berbintang lima kenapa? karna rasa beefstiknya yang sangat luar biasa enaknya.anda tertarik silahkan anda buat sendiri di rumah.

Cara Membuat Ikan Goreng Saus Lemon

Mungkin anda sudah bosan dengan ikan goreng di rumah yang tiap hari anda santap setiap pulang kerja atau setiap aktifitas selesai. Pasti bukan cuman anda yang merasakan kebosanan itu tetapi juga keluarga anda, keluarga besar anda juga merasakan hal yang sama. Jika anda ingin mengganti menu ikan goreng anda di sini kami punya ikan goreng yang di modifikasi dengan saus lemon yang kami beri nama dengan ikan goreng saus lemon, anda tertarik dan ingin mencobanya tapi tidak tau bagai mana cara pembuatannya atau tidak tau bahannya tenang di sini kami punya resep sekaligus punya cara pembuatannya.


RESEP IKAN GORENG SAUS LEMON.

BAHAN
  • IKAN GURAME (bisa di ganti ikan apa saja)
  • PUTIH TELUR 1 BUTIR
  • TEPUNG MAIZENA SECUKUPNYA
  • 100 GRAM MIE DE PAIN
  • 100 CC JUSLEMON
  • 2 SDM MUSTARD POWDER
CARA MEMBUAT
Bersihkan ikan terlebih dahulu, kemudian assasioner dengan merica, garam dan perasan air jeruk nipis, lumuri ikan dengan tepung terigu dan celupkan ke dalam putih telur dan goreng sampai warnanya kecoklatan
panaskan jus lemon setelah mendidih tambahkan sedikit merica dan garam kemudian kentalkan dengan sedikit tepung maizena. kemudian siramkan sausnya ke ikan yang telah di goreng saat menyajikan bisa juga di garnis di tambahkan kerupuk dan juga wortel yang di potong julien.

Jika anda coba resep ini seluruh anggota keluarga anda juga ikut merasakan nikmatnya masakan yang di buat oleh anda mengapa? karna selain rasanya yang nikmat ikan inipun banyak mengandung nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh kita. Bagaimana anda tertariksilahkan anda coba sendiri di rumah.

Cara Membuat Ikan Asam Manis

Ikan memang salah satu kebutuhan manusia yang bisa di katakan sebagai kebutuhan pokok ke dua setelah air dan beras. Jika anda ingin menyantap ikan dengan penuh sensasi yang berbedah maka cobalah anda memasak ikan asam manis. Jika anda belum bisa memasak ikan ini karna ketidak tahuan anda maka di sinilah peran kami yang akan memberikan anda resep sekaligus cara pembuatannya.


RESEP IKAN ASAM MANIS

BAHAN
  • 1 EKOR IKAN GURAME
  • 1 SDM SHERRY(haram bagi islam)
  • 50 GRAM GULA
  • 7 SDM CUKA PUTIH
  • 1 SDM KECAP ASIN
  • 2 SDM TEPUNG MAIZENA
  • 2 SIUNG BAWANG PUTIH YANG DI MEMARKAN
  • 2 DAUN BAWANG DI IRIS HALUS
  • 1 WORTEL DI POTONG BALOK KECIL
  • 80 GRAM REBUNG DI POTONG MEMANJANG 3-4CM
  • 40 GRAM NENAS
  • MINYAK 1 LITER
  • JERUK NIPIS 5 BUTIR
CARA MEMBUAT
  • Bersihkan ikan dan sisiler kemudian di rendam ikan dalam sherry atau sari buah anggur selama 15 menit.ambil 4-5 sendok kaldu ikan sisanya dapat di simpan.masukkan bawang putih ke dalam panci kemudian masukkan semua bumbu termasuk juga sayurannya.lalu di masak atau di rebus dengan kaldu dan jangan lupa beri merica dan garam.dan jangan lupa di kentalkan.
  • ikan yang tadi di rendam dalam sari buah anggur sekarang di rebus dengan perasan air jeruk nipis sampai matang betul, kemudian di goreng di atas minyak yang panas guna menghilangkan rasa amis pada ikan kemudian tata di atas piring dan siram dengan saus asam manisnya.
Jika selera makan anda menurun dan bosan dengan makanan yang tiap hari kita santap di rumah. Sekarang jangan cemas kami punya  ikan asam manis yang pasti akan menggoyang lidah anda pada saat menyantapnya.

Cara Membuat Ayam Raja

Ayam raja adalah salah satu lauk saat makan yang mampu memompa napsu makan jadi meningkat 2 kali lipat dari biasanya. Dan ayam raja ini ternyata dahulunya adalah lauk pauk dari seorang raja yang sangat terkenal akan kelezatannya, dan ternyata bukan hanya itu makanan ini juga mempunya banyak manfaat buat tubuh kita di antaranya saat nafsu makan kita menurun maka anda bisa mencoba makanan yang satu ini. Jika anda tertarik ingin mencoba dan tidak tau cara pembuatannya tenang dan jangan panik kami di sini punya resep dan cara pembuatannya.



RESEP AYAM RAJA

BAHAN
  • 400 GRAM DAGING AYAM
  • 1 PAPRIKA HIJAU
  • 150 GRAM JAMUR PUTIH YANG SUDAH DI REBUS
  • 200 GRAM MENTEGA
  • 1/4 LITER INTI SUSU
  • 2 KUNING TELUR
  • PAPRIKA BUBUK
  • 8 CL MINUMAN SHERRY(HARAM BAGI UMMAT ISLAM)
CARA MEMBUAT
Potong paprica berbentuk korek apitumis denagn mentega kemudian masukkan jamur putih yang sudah di potong menyerong kemudian jangan lupa masukkan ayamnya dan masukkan paprika bubuk dan inti susu campurkan minuman serry dan kuning telur dan kemudian di turunkan dari api kompor dan kemudian di open sampai matang kira-kira 15-20 menit

Makanan ini memang makananya keluarga di saat kita bersama dan berkumpul bersama bagai mana anda tertarik silahkan coba di rumah sendiri.

Cah Rebung Dan Buncis

Cah rebung dan buncis, adalah salah satu jenis sayuran yang sangat di gemari oleh masyarakat kita baik di dalam negri maupun di luar negri,karna sayuran ini sangat nikmat rasanya makanya banyak sekali orang yang mengkomsumsi jenis olahan sayuran ini dan ternyata di balik kenikmatan rasanya sayuran ini juga memiliki berbagai jenis nutrisi yang sangat di butuhkan oleh tubuh.Jika anda tertarik dan ingin mengkomsumsi jenis olahan sayuran ini tapi tidak tau bahan dan cara pembuatannya,jangan cemas kami punya resep dan cara pembutanya.





RESEP CAH BUNCIS DENGAN REBUNG

BAHAN
  • BUNCIS 200 GRAM
  • 125 CCKALDU AYAM
  • 1/4 SDT(sendok teh) GULA
  •  1/4 SDT GARAM
  • 100 GRAM REBUNG DI POTONG MIRIP DENGAN KOREK API(julien)
BAHAN UNTUK SAUS
  • 1 sdt  KECAP ASIN
  • 1/4 SDT GULA
  • 1 SDT TEPUNG MAIZENA
  • 2 SDT AIR
  • MINYAK WIJEN SECUKUPNYA
CARA MEMBUAT
Buncis di rendam dalam air yang mendidih terlebih dahulu 1-2 menit, tumis semua bumbu kecuali rebung, rebung terlebih dahulu di rebus dalam air yang mendidih selama 30 menit,kemudian rebung di tumis tersendiri dengan minyak biasa dan minyak wijen selama 2 menit,kemudian campurkan ke dalam tumisan buncis dan masukkan semua bahan saus ke dalamnya seperti kecap asin,gula,air danminyak wijen secukupnya. terakhir tambahkhan tepung maizena dan aduk sampai rata.

Makanan ini paling nikmat di sajikan saat masi panas atau di saat masi hangat dan di santap bersama keluarga tercinta. selamat mencobanya

Cara Membuat Nasi Goreng Putih

Cara membuat nasi goreng putih - Nasi goreng adalah salah satu makanan khas indonesi yang sudah terbukti akan kenikmatan dan kelzetannya di dunia kuliner, Bahkan personil super junior pernah menikmati jajanan khas indonesia yang satu ini. Mungkin karna perpaduan bumbu pada kuliner yang stu ini menjadi daya tarik tersendiri bagi semua orang dan ingin menyantapnya. Jika pada umumnya nasi goreng berwarna merah atau berwarna merah coklat di sini kami punya nasi goreng yang lain dari pada yang lainkarna dia berwarna putih. Jika anda tertarik ingin mencoba dan tidak tau apa bahan-bahannya atau tidak tau cara pembuatannya, nah di sini kami punya resepnya sekaligus cara pembuatannya.



RESEP NASI GORENG PUTIH.

BAHAN
  • NASI 
  • 1 SENDOK MAKAN MINYAK KACANG
  • 1 BAWANG BOMBAY DI CINCANG
  • 1 SIUNG BAWANG PUTIH YANG DI MEMARKAN
  • 1SENDOK MAKAN KECAP ASIN
  • 50 GRAM UDANG KECIL
  • 50 GRAM VOLAILLE BOUILLIR EN BRUNOISE
  • 50 GRAM ERCIS
  • 1 SENDOK MAKAN MINYAK WIJEN
  • GULA SECUKPNYA
CARA MEMBUAT
Tumis bawang bombay yang di cincang dengan minyak kacang, kemudian masukkan masukkan udang dan ayam yang telah di bersihkan terlebih dahulu kemudian jangan lupa masukkan nasi dan aduk sampai rata., setelah itu masukkan ercis dan minyak wijen., tambahkan juga merica,garam dan gula
dan aduk lagi sampai rata, dan nasi goreng putihpun telah jadi.
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Resep Irsandi - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger