Terong adalah salah satu jenis sayuran yang mengandum banyak manfaat buat tubuh kita di antaranya zat besi,protein,kalsium magnesium,vitamin dan masih banyak lagi. Biasanya terong di olah menjadi sayur bening atau di goreng, mungkin anda semua juga bosan jika tiap hari terong olahan anda selalu itu-itu terus di meja makan. Nah di sini kami punya satu menu olahan terong yang rasanya nikmat dan gurih sekali, dan di jamin pasti akan mengundang selera makan anda, jika anda tertarik dan tidak tau bahan yang di gunakan atau tidak tau cara pengolahannya, tenag kami akan memberikan anda resep dan juga cara pembuatannya.
RESEP TERONG BAKAR BUMBU PEDAS MANIS
BAHAN
- TERONG 2 BIJI
- MERICA DAN GARAM
- LOMBOK YANG SUDAH DI HALUSKAN
- KECAP MANIS
- 1 JERUK NIPIS
CARA MEMBUAT
Cuci terong kemudian belah menjadi 2 dan kemudian buat bumbu yang terbuat dari lombok yang sudah di haluskan kemudian di tambahkan kecap manis secukupnya, gara secukupnya dan juga perasan air jeruk nipis. Setelah bumbunya jadi panggang terongnya di atas tungku dan jangan lupa sebelum di panggang olesi memang dengan bumbu agar bumbunya meresap dengan baik, saat di panggang jangan lupa sering-sering di olesi dengan bumbu agar rasanya lebih nikmat dan gurih, setelah matang sajikan di atas piring dan santap memang sgera dengan keluarga.
Makanan ini memang sangat cocok di hidangkan denga keluarga. Silahkan coba sendiri di rumah.
